Salvia sclarea foglie fresche (solo in primavera-estate)

Accompagnano frittate e uova o fritte. Aromatizzano il vino. Oppure bollire l’acqua, spegnere la fonte di calore, versare almeno un cucchiaio di erbe per tazza, coprire, attendere almeno 10 minuti mescolando ogni tanto, scolare e spremere la materia vegetale sul colino. Durata: meglio impiegare entro 1 anno dal confezionamento. Tenere in luogo fresco e al riparo dalla luce. Tenere lontano dalla portata dei bambini. Secchiamo le nostre piante a meno di 35° per evitare perdite di aromi e/o proprietà. Così potete usare meno prodotto e conservarlo più a lungo.